Hier kan je vinden wat je met je etensrestjes kunt doen.

Eet goedkoper, verantwoordelijker én lekkerder om op het seizoen te eten.

Voor tips voor goedkoper en slimme aankopen. Wat wel en niet te doen.

Koelkast leegmaken (scroll naar beneden) en vele andere (kook)tips!

Overige tips betreft etenswaren


Er zijn veel boeken te vinden over budget koken. Deze zijn in recepten opgeschreven. Voor als je het leuk vind om zelf het gerecht samen te stellen, lees dan verder. Hieronder staan de altijd goedkoop(ste!) etenswaren i.p.v. een recept. Het zijn dus echte studenten/budget ingrediënten. Zo kan je zelf je recept samenstellen, zonder er bij te rekenen of het wel in je budget past. Zo eet je altijd goedkoop(ste!) en lekker.

'Aardappel'

Groenten

Vlees(vervanger)

Aardappels natuurlijk ;)

Bladerdeeg

Couscous

Noedels

Pasta

Bonen

Bami

Rösti

Rijst

Ui

 

 

Sperziebonen

Champignon

Rode kool

Paprika

Wortels

Tomaat

Bonen

Mais

Erwt

Sla

Ui

 

 

Kaas: Mozzarella - feta

Worst - knak en droge

Peulvruchten

Saté stokjes

Vleeswaren

Sardientjes

Ham in blik

Koolvis

Ragout

Salade

Noten

Tonijn

Spek

Ei

Zuivel

Fruit

Overige

Crème Fraîche

Kokos melk

Kook room

Slagroom

Roomijs

Kwark

Boter

Melk

 

Goedkoopste:

In blik

Rozijnen

 

Kruiden - gedroogd/plant

Eten uit blik ( i.p.v. pot)

Droog / oud brood

Appelmoes

Pesto

Tips

Kook niet meer dan nodig

OF

Kook alles op;

Vries het in

Benodigheden

Aluminiumfolie

Blender

Recepten

Gepofte Aardappel / Ui

Pannenkoeken

Oven (schotel)

Ravioli (blik)

Ratatouille

Stamppot

Pasta

Pizza

Rösti

Websites en Boeken

Maak jouw eigen website met JouwWeb